知网查重期刊和论文是指利用知网平台进行学术论文查重，主要通过比对论文内容与知网数据库中的文献，检测论文中是否存在抄袭、重复等问题。其原理主要是通过文本比对技术，对上传的论文进行分析和比对，识别出论文中与知网数据库中已有文献相似度较高的部分，并生成查重报告。技术上主要采用了文本相似度计算、自然语言处理等技术手段，确保查重结果的准确性和可靠性。同时，知网查重还可以帮助期刊编辑和作者提高学术论文的质量，保障学术研究的严谨性和学术诚信。

知网查重期刊和论文的原理是基于文本相似度计算和自然语言处理技术，通过对上传的论文内容与知网数据库中的文献进行比对和分析，识别出论文中与已有文献相似度较高的部分，进而生成查重报告。在实际应用中，知网查重可以帮助期刊编辑和作者发现论文中存在的抄袭、重复等问题，提高学术论文的质量和学术诚信，保障学术研究的严谨性。同时，知网查重还可以为期刊编辑提供参考，帮助编辑决定是否接收作者投稿的学术论文，确保期刊的学术质量和声誉。